Bolo de iogurte 

Ingredientes:

4 ovos

1 iogurte

3 copos (do iogurte) de açúcar

1 copo (do iogurte) de óleo

3 copos (do iogurte) de farinha de trigo

1 colher sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparação:

Ligar o forno a 180 ºC.

Juntar todos os ingredientes num recipiente, primeiro os ovos, depois iogurte, açúcar, óleo,  farinha e por último junte o fermento.

Misture bem a preparação.

Colocar em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.

Vai ao forno cerca de 40 min (dependendo do forno).

Faz-se o teste do palito e logo que este saia seco, retirar para não ficar seco demais.

Uma alternativa agradável é cobrir o bolo, depois de frio, com leite condensado cozido e açúcar em pó.